บันทึกการเรียนครั้งที่ 2

 บันทึกการเรียนครั้งที่ 2

วันศุกร์ ที่ 14 สิงหาคม พ.ศ.2563 เวลาเรียน 08:30-12:30 น.

เนื้อหาที่เรียน

วันนี้อาจารย์ให้ทำงานเป็นกลุ่ม กลุ่มละ 5 คนโดยแจกกระดาษให้กลุ่มละ 1 แผ่นแล้วให้ทำงานในหัวข้อ

- คำว่า เด็ก เราจะนึกถึงอะไร เพราะเหตุใด

- คำว่า วิทยาศาสตร์ เราจะนึกถึงอะไร เพราะเหตุใด

- คำว่า การจัดประสบการณ์ เราจะนึกถึงอะไร เพราะเหตุใด

เด็ก

- การอบรมเลี้ยงดู เพราะ การอบรมเลี้ยงดูของแต่ละครอบครัวแตกต่างกัน

- ช่วงอายุ เพราะ ในแต่ละช่วงอายุจะมีพัฒนาการเป็นลำดับขั้น

- สภาพแวดล้อม เพราะ เป็นตัวกระตุ้นให้เด็กแสดงออกในลักษณะต่างๆ เช่น ชุมชน ครอบครัว

วิทยาศาสตร์

- การทดลอง เพราะ เป็นวิธีดำเนินการอย่างมีระเบียบตามขั้นตอนเพื่อพิสูจน์ยืนยัน

- การสังเกต เพราะ เด็กได้ใช้ประสาทสัมผัสทั้ง 5 

- การจำแนก / เปรียบเทียบ เพราะ เป็นพื้นฐานในการจัดระเบียบข้อมูล

การจัดประสบการณ์

- สื่อ เพราะ เป็นตัวกลางในการเรียนรู้

- การสาธิต เพราะ เด็กได้เรียนรู้และได้ลงมือปฏิบัติ เช่น สาธิตวิธีการใช้อุปกรณ์

- ทักษะ เพราะ เป็นสิ่งที่เด็กได้รับจากการสังเกตและการทดลองซ้ำๆจนชิน

เด็กปฐมวัย VS การเรียนรู้วิทยาศาสตร์

👉วิทยาศาสตร์เป็นยาขมสำหรับเด็กๆใช่หรือไม่ ?

-วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัยมีความสำคัญมาก เพราะหมายถึงชีวิต เด็กวัยนี้กำลังอยากรู้อยากเห็นสิ่งรอบตัว สมองกำลังพัฒนา และกำลังสร้างลักษณะนิสัย เป็นวัยที่มีจินตนาการสูง เป็นวัยวิกฤตในการสร้างนักความเป็นนักวิทยาศาสตร์

👉ถ้าเด็กๆเรียนวิทยาศาสตร์ตั้งแต่ชั้นอนุบาลจะยากเกินไปไหม?

-ทุกสิ่งรอบตัวล้วนเป็นวิทยาศาสตร์ทั้งสิ้น ง่ายที่สุดคือตัวเราและสิ่งรอบตัว ทั้งคน สัตว์ พืช และสิ่งของ ที่จำเป็นต้องเรียนรู้เพื่อการดำรงชีวิตของเด็ก

👉ควรจะให้เด็กๆอนุบาลเรียนรู้วิทยาศาสตร์อย่างไร?

-ผู้ใหญ่ควรจะเข้าใจในธรรมชาติความเป็นนักวิทยาศาสตร์ของเด็กๆเปิดโอกาสทางการเรียนรู้ของพวกเขาโดยให้ความสนใจกับคำถามและการค้นพบของเด็กๆหรือจัดประสบการณ์การเรียนรู้ที่ส่งเสริมและต่อยอดทักษะและแนวคิดที่ถูกต้องให้กับเด็กอย่างเหมาะสม

ภาพกิจกรรม

คำศัพท์ภาษาอังกฤษ

1.Observing   การสังเกต

2. Comparison   การเปรียบเทียบ

3. Environment   สภาพแวดล้อม

4. The experience   การจัดประสบการณ์

5. The demonstration   การสาธิต

ประเมิน 

ประเมินอาจารย์ : อาจารย์ได้อธิบายเกี่ยวกับ เด็ก วิทยาศาสตร์ และการจัดประสบการณ์อย่างละเอียด

ประเมินเพื่อน : เพื่อนๆตั้งใจฟังที่อาจารย์สอน ช่วยกันตอบคำถาม และช่วยกันทำงาน
ประเมินตนเอง : ตั้งใจฟังที่อาจารย์สอนและช่วยเพื่อนทำงาน

สรุปตัวอย่างการสอน

 

ไข่ดี มีประโยชน์

โดย โครงการพัฒนาคุณภาพการศึกษาด้วยเทคโนโลยีสารสนเทศ

กิจกรรมเสริมประสบการณ์เรื่องไข่ดีมีประโยชน์ทำให้เด็กได้เรียนรู้เนื้อหาเกี่ยวกับไข่ ชนิดของไข่ ส่วนประกอบของไข่ ประโยชน์ของไข่ และเด็กสามารถนำไข่มาประกอบอาหารได้

ครูเล่านิทานเรื่อง "ไข่ของใคร" ในขณะเล่านิทานเด็กได้มีส่วนร่วมในการตอบคำถาม ทำให้เด็กกล้าแสดงออกและมีประสบการณืเพิ่มมากขึ้น และการเอาภาพสัตว์มาให้เด็กดูเพื่อให้เด็กรู้ว่าสัตว์ที่ออกลูกเป็นไข่มีลักษณะรูปร่างเป็นอย่างไรเด็กจะได้รับประสบการณ์ตรงเห็นภาพชัดเจนเป็นรูปธรรมเข้าใจได้ง่าย

กิจกรรมต่อมาให้เด็กได้เรียนรู้เกี่ยวกับไข่ การใช้ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในการสังเกต จำแนก เปรียบเทียบดูว่าไข่แต่ละชนิดมีลักษณะอย่างไร มีอะไรบ้างที่เหมือนกันแตกต่างกัน นอกจากทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์แล้วไข่ยังสามารถบูรณาการเข้ากับคณิตศาสตร์ได้โดยเด็กได้เรียนรู้เกี่ยวกับจำนวน ตัวเลข การนับ เปรียบเทียบ มากน้อยจำนวนเท่ากันไม่เท่ากัน หลังจากเด็กได้เรียนรู้ลักษณะภายนอกของไข่แล้ว ต่อมาเด็กได้เรียนรู้ส่วนประกอบของไข่ว่าไข่แต่ละชนิดมีส่วนประกอบที่แตกต่างกันอย่างไร เช่นไข่ขาวของไข่เยี่ยวม้าจะมีเนื้อสีน้ำตาลดำ ไข่เค็มเนื้อของไข่ขาวจะมีสีขาว เด็กจะได้สังเกตว่าไข่ขาวของไข่เค็มและไข่เยี่ยวม้ามีความแตกต่างกันอย่างไร

สรุปงานวิจัย

 

การคิดเชิงเชิงเหตุผลของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์

ปริญญานิพนธ์ ของ สมคิด ศรไชย

เสนอต่อบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาการศึกษามหาบัณฑิต สาขาวิชาการศึกษาปฐมวัย พฤษภาคม 2557

จุดมุ่งหมายของการวิจัย

  การวิจัยในครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาระดับและเปรียบเทียบการคิดเชิงเหตุผลของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยเป็นเด็กปฐมวัยชาย-หญิง อายุ 5-6 ปี ที่กำลังศึกษาอยู่ชั้นอนุบาลปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2556 โรงเรียนพัทยาอรุโณทัย อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี โดยวิธีการจับฉลาก 1 ห้องเรียนจาก 2 ห้องเรียนและจับฉลากนักเรียนมาจำนวน 15 คน ระยะเวลาในการทดลอง 8 สัปดาห์ๆละ 3 วัน วันละ 20 นาที รวมทั้งสิ้น 24 ครั้ง สถิติที่ใช้วิเคราะห์ข้อมูล คือ t-test แบบ Dependent Sample และขนาดส่งผลด้วยสูตรของ Cohen

เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย

1.แผนการจัดกิจกรรมทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์

2.แบบทดสอบการคิดเชิงเหตุผลของเด็กปฐมวัย ซึ่งเป็นแบบทดสอบข้อคำถามเชิงรูปภาพ เป็นแบบเลือกตอบ 3 ตัวเลือกโดยตัวเลือกเป็นรูปภาพ และแบ่งเป็น 3 ชุดๆละ 15 ข้อ รวม 45 ข้อดังนี้

2.1 ชุดที่ 1 แบบทดสอบวัดการคิดเชิงเหตุผลด้านการจำแนกประเภท   จำนวน 15 ข้อ

2.2 ชุดที่ 2 แบบทดสอบวัดการคิดเชิงเหตุผลด้านการจัดประเภท   จำนวน 15 ข้อ

2.3 ชุดที่ 3 แบบทดสอบวัดการคิดเชิงเหตุผลด้านอนุกรม   จำวนวน 15 ข้อ

ผลการวิจัย

  ผลการวิจัยพบว่าหลังได้รับการจัดกิจกรรมทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์คะแนนการคิดเชิงเหตุผลของเด็กปฐมวัยโดยรวมอยู่ในระดับดีมากส่วนรายด้านทุกด้านอยู่ในระดับดีมากเรียงตามลำดับ ด้านการจำแนกประเภท ด้านอนุกรม และด้านการจัดประเภท และหลังจากจัดกิจกรรมทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ระดับการคิดเชิงเหตุผลของเด็กปฐมวัยในภาพรวมและรายด้านมีค่าสูงกว่าก่อนการจัดกิจกรรมทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01

สรุปบทความ

 สอนลูกเรื่องพืชน้ำ (Teaching children about Aquatic plant)

ของ ผศ.ดร.บุบผา เรืองรอง

การสอนลูกเรื่องพืชน้ำ หมายถึง การจัดกิจกรรมเพื่อให้เด็กเกิดความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับพืชที่เจริญเติบโต และอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำที่แตกต่างกัน 3 ที่คือ น้ำจืด น้ำเค็ม และน้ำกร่อย โดยพืชน้ำบางชนิดอาจจะจมอยู่ใต้น้ำเลย หรือมีบางส่วนของพืชโผล่ขึ้นมาเหนือน้ำ พืชบางชนิดจะมีส่วนต่างๆลอยน้ำ และพืชบางชนิดเจริญเติบโตบริเวณที่มีน้ำขัง หรือริมตลิ่งก็ได้ ซึ่งเรียกว่าพืชริมน้ำ ตัวอย่างพืชน้ำเช่น ข้าว กระจับ จอก แหน บัว ผักบุ้ง โสน ผักกระเฉด สาหร่าย โกงกาง กก จาก ธูปฤษี การจัดกิจกรรมการสอนเด็กเรื่องพืชน้ำทั้งที่โรงเรียนและที่บ้านสอดคล้องกับสาระที่ควรเรียนรู้เรื่องธรรมชาติรอบตัวเพื่อให้เด็กเกิดประสบการณ์สำคัญที่ครอบคลุมพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน คือ พัฒนาการทางด้านร่างกาย อารมณ์ สังคม และสติปัญญา

การสอนเรื่องพืชน้ำมีประโยชน์ต่อเด็กดังนี้

-เด็กได้รับการส่งเสริมให้รู้จักธรรมชาติของพืชน้ำจากประสาทสัมผัสในร่างกายของตนเองซึ่งเป็นเครื่องมือในการเรียนรู้สิ่งต่างๆรอบตัวผ่านกิจกรรมที่ครูและพ่อแม่จัดให้

-เด็กได้รับการปลูกฝังให้สังเกตความสัมพันธ์ของมนุษย์กับธรรมชาติและสิ่งมีชีวิตอื่นๆว่าเกี่ยวข้องกันอย่างไร

-เด็กได้รับการฝึกฝนกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ด้วยกิจกรรมและสาระการเรียนรู้เกี่ยวกับพืชน้ำเพื่อให้เด็กเป็นผู้รู้จักคิดและแก้ปัญหาเป็น

-เด็กได้รับการส่งเสริมประสบการณ์ที่เกี่ยวกับพืชน้ำจากกิจกรรมต่างๆทำให้เด็กเกิดการพัฒนาทางด้านร่างกาย อารมณ์ สังคม และสติปัญญา เช่น เกิดความรู้สึกพึงพอใจ สนใจ ชื่นชมที่จะแสวงหาความรู้เรื่องพืชน้ำด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์

-เด็กจะได้โอกาสในการสร้างสรรค์สิ่งต่างๆที่เกี่ยวกับพืชน้ำผ่านงานหรือการเล่นของเขา 

บันทึกการเรียนครั้งที่ 1

 บันทึกการเรียนครั้งที่ 1

วันศุกร์ ที่ 7 สิงหาคม พ.ศ.2563 เวลาเรียน 08:30-12:30 น.

เนื้อหาที่เรียน

วันนี้เป็นการเรียนการสอนวันแรกของวิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย อาจารย์ได้อธิบายองค์ประกอบของบล็อคและชี้แจงรายวิชาและได้มอบหมายงาน

1. งานวิจัยเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

2. บทความเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

3. ตัวอย่างการสอน

กิจกรรม

อาจารย์ให้ทำมายแมพเกี่ยวกับรายวิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ว่าจะต้องเรียนอะไรบ้าง

คำศัพท์ภาษาอังกฤษ

1. Research     งานวิจัย

2. Learning     การเรียนรู้

3. Teaching materials   สื่อการสอน

4. Science   วิทยาศาสตร์

5. The experiment   การทดลอง

ประเมิน 

ประเมินอาจารย์ : อาจารย์ได้อธิบายเทคนิคการทำบล็อคและมอบหมายงานให้นักศึกษาอย่างละเอียด

ประเมินเพื่อน : เพื่อนๆตั้งใจฟังที่อาจารย์สอนและให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรม
ประเมินตนเอง : ตั้งใจฟังที่อาจารย์สอนและให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรม